Deliverket, Ostindiefararen 61

Jag har fått tips om Deliverket av flera, både på mail från bloggen och privat. Jag uppskattar alltid att få tips och kommentarer av er! Här kommer min recension av Deliverket.

Ringer och bokar bord och får vänligt och bra bemötande. Väl där möts vi av en snygg, tight och trevlig lokal med fint läge i Eriksberg med kranen och vattnet alldeles bredvid.

Vi beställer varsin Deliburgare och en öl. Ölutbudet är riktigt bra med roliga lokala öler. Själv valde jag en veteöl från Beerbliotek som passade fint till maten.

Kött

Alltid uppskattat med lokalt producerat kött. En fin biff men alldeles för torr. Bra smak men inte värd mer än en trea.

Deliverket

Deliverkets deliburgare

Bröd

Bra luftighet, färg och konsistens men även det något för torrt. Kanske om det varit mindre att det klarat av att ge ett saftigare intryck. En trea även där.

Tillbehör

På själva burgaren var det mycket lagrad cheddar som passade perfekt, en eloge för det valet. Till burgaren serverades det chips med tryffelsmak och en god och ganska stark sås )men varför plastskål?). Tummen upp för det tillsammans med den något omaka men faktiskt välpassande salladen. Bäst var den picklade rödlöken! Totalt sett en fyra i tillbehörsbetyg.

Deliverket

Snyggt upplägg

Service

Trevlig och snabb, precis som det ska vara. Bra koll på ölutbudet och ärligt intryck. Kunde inte önska något annat. En femma.

Deliverket

Lokal öl från Beerbliotek bland annat.

Helhet

Ett trevligt och bra ställe med en välsmakande om än något torr burgare. Fin lokal och bra service.  Ett STORT minus däremot är att man stinker stekos när man går därifrån. Det tappar Deliverket mycket på. Som helhet får det därför slutbetyget 3 men med enorm potential! Jag kommer att besöka Deliverket igen och hoppas då på minst en poäng till.

Ölutbud och inredning

Ölutbud och inredning

Mer info på: http://www.deliverket.se/

Har du varit där? Jag fick tips om den starka burgaren, är den bättre? Kommentera gärna nedan!

 

 

//Joakim


Snabbrecension av Stockyard Burger Joint, Storgatan 32

När Stockyard var helt nytt smet vi in för att kolla läget. Vi möttes av en skön country-westernlokal i en ganska tight lokal. Burgarna var helt okej men ingen femma och tyvärr inte heller stripsen eller sötpotatisstripsen. Servicen var förvirrad och kändes ointresserad av kunderna, kanske för ny för att ha rutin? Värt ett besök men finns det platser kvar på Butchers market som ligger 75 meter bort hade jag valt det istället.

Har du varit där? Har servicen blivit bättre och har de plockat burgarpoäng av Butchers? Skriv gärna en kommentar!

 

Mer info finns på: http://thestockyard.se/

 

//Joakim


Nya tider

Jag satt och funderade på hur burgarkulturen förändrats i göteborg sedan jag började skriva på Göteburgare. Då fanns knappt några alternativ och när Burgersson kom blåste det upp till storm. Idag är det en helt annan nivå på burgarna och när jag tittar tillbaka på mina gamla recensioner inser jag hur betygen är alldeles åt skogen. Så förhoppningsvis röstar ni ner de som förtjänar det så inflationen kan stävjas. Idag har vi börjat få en ganska bra flora av restauranger och det kommer nya för varje månad.

Har du något tips eller kommentar? Skriv gärna i kommentarerna nedan!

 

//Joakim


Snabbrecension Biljardpalatset, Ekelundsgatan 11

Biljardpalatset har gått upp en nivå!

För ett år sedan var jag på biljardpalatset och tog en burgare. God men inte så speciell. Serverad på tallrik med standardsaker. I år har de verkligen gått upp en nivå.

Vad ska man förvänta sig av ett biljardhak? Inte mycket tänkte jag i alla fall. Men så fel man kan ha. Som sagt var det tidigare en helt vanlig krogburgare, men i år är den mycket bättre!

Burgaren var lagom stor och med bra tillbehör, upplägget däremot får högt betyg. Snyggt med ”fritöskorgen” med pommes. När jag tänker efter är det väldigt likt 2112.

Köttet var däremot något tradig i smaken och man ledsnade tyvärr lite på den.

Jämfört med vad man kan få på andra ställen skulle jag säga att den är en 3a i betyg men det finns potential i köket och jag välkomnar alltid en utmanare!

Är ni i närheten och ska spela biljard så skadar det verkligen inte att prova burgaren. Nu var det några månader sen jag var där. Den kanske har blivit ännu bättre?
Har du varit där? Skriv gärna en kommentar!

 

//Joakim